顺时而食
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| 豆角排骨焖藜麦拉面 | |||||||
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| 厨具： | 智能电饭煲 | ||||||
| 食材： | 甜菜根藜麦拉面2片、豆角200g、排骨400g、西红柿一颗、葱、姜、蒜、小米椒适量
调味品：玄米油、岩盐、鲜菇粉、料酒、酱油、蚝油 |
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| 步骤： | 1. 焯排骨，锅中加水，加小葱、料酒、生姜煮开后放入排骨焯一下
2. 食材洗净，西红柿切块，豆角折断备用
3. 碳锅“柴火键”锅中倒入玄米油，加入葱姜蒜小米椒爆香
4. 倒入排骨，加酱油上色、加少许料酒
5. 放入西红柿翻炒，炒出汁，盖住锅盖焖煮
6. 第二轮开启“柴火饭”键，倒入豆角，焖20分钟左右
7. 藜麦拉面开水煮一分钟煮开即可，不用煮熟
8. 将拉面放入锅中焖5-10分钟即可         |
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| 小贴士： | |||||||
